Leggiero bar – moje iskustvo

UPDATE: Nakon nekog vremena, dobio sam očitovanje iz Leggiero bara na ovaj nemili događaj pa isto prenosim u cijelosti:

Postovani,
Jako nam je žao zbog ne pruzanja potpune usluge u Leggiero baru u Arena centru. Djelatnik je nažalost na svoju ruku odlučio ne poslužiti gostu određeno piće u večernjim satima i na taj način prekršio pravilo naših Leggiero lokala. Sva pića koja se nalaze u cjeniku se mogu naručiti u bilo koje doba, odnosno unutar radnog vremena samog lokala. Djelatnik je sankcioniran i takve stvari se više ne bi trebale događati. Još jednom naše isprike i nadamo se da Vam ovaj događaj neće biti prepreka da nas ponovo posjetite i uživate u ispijanju vašeg omiljenog pića u Leggieru, u bilo koje vrijeme.
Leggiero bar, tu smo zbog Vas

Posjetio sam Leggiero par puta nakon ovoga i mogu potvrditi da se usluga oporavila te se nadam da će takva i ostati :)

Original post:

Danas me caffe bar Leggiero (Arena centar) razočarao drugi put zbog iste stvari. Obzirom da me društvo s kojim sam sjedio odgovorilo od upisa u knjigu žalbe, odlučio sam se ispuhati na blogu :)

Za one koji se sjećaju, Leggiero bar je kafić pored ulaska u Arenu koji je svoj imidž gradio na ljubaznom osoblju, velikom izboru pića i 50% popusta na sve nakon 21.00. Kafić u kojem se tražila stolica više.

Sada je 22.07 i u Leggieru sjedi samo nas 5. Popusta više nema i nema ni gostiju. Ali ono što je gore od ukidanja popusta je činjenica da je usluga lošija sada nego što je bila uz popust.

Konkretan razlog zašto vise neću doći je su mi drugi put u tjedan dana odbili prodati cijeđeni sok od naranče u 22.00 jer su oprali aparat?! A radno vrijeme im je do 01.00 iza ponoći. Prvi put sam dobio ispriku da je šanker sam i da mu je gužva pa su požurili oprati aparate. Večeras to opravdanje nebi prošlo jer im je gužva misaona imenica. Ali mi je konobar objasnio da je normalno da se aparat opere prije zatvaranja. Dok su nudili popuste, cijeđene sokove se moglo naručiti i u ponoć.

Obzirom da je meni normalno da se pića poslužuju dok kafić radi, večeras zadnji put sjedim u Leggieru. I trošim to vrijeme da napišem ovaj post. Nadam se da će ih nedostatak gostiju potaknuti na promjenu ponašanja. Ili ja možda imam previsoka očekivanja?

Spread the love

35 thoughts on “Leggiero bar – moje iskustvo”

    1. Možda ja ne razumijem, ali zašto nakon 8 nebi bilo normalno popiti kavu ili čaj? Postoje ljudi koji ne piju alkohol i umjetne sokove. Kaj im onda ostane, mineralna? Aparati se, kao i sam kafić, trebaju očistiti nakon završetka radnog vremena. Ili, vidljivo u cjeniku izraziti da se nakon nekog doba topla pića i cijeđeni sokovi ne mogu naručiti. Pa da onda gosti znaju kad da ne dolaze.

      1. Tako je! Ja sam danas normalno popio kavu u 22.30. čisto iz gušta. Nekome kakao, nekome Ness, meni kava. Svede se na isto. Za pripremu svega gore navedenog je potreban kafe aparat, tako da ga nema smisla niti logike prati prije kraja radnog vremena. Ionako cijela procedura iskusnom konobaru traje maksimalno 15-tak minuta!

        1. Hrvatski narod ko potrosaci i kao gosti su najrazmazeniji na svijetu. Pit kavu u 22:30 alo e, malo razumjevanja i kulture nebi falilo. Za ovo poslje radnog vremena niko nije placen a i ti si sigurno ostao u lokalu poslje radnog vremena. Jesi ti platio konobaru nesto ekstra??

      2. Nakon 20 je možda pretjerano, ali nakon 22 stvarno nema smisla, niti mi više stignemo sve napraviti unutar radnog vremena, pogotovo ako se zagužva u tih zadnjih sat vremena kao što neki ljudi bez imalo empatije obično rade.
        Baš bi volio vidit vas koji radite do 16, samo 5 dana u tjednu da vam svaki dan uleti tako “zadnja narudžba” i ostavi vas na poslu još sat vremena neplaćenog prekovremenog, pa da postanete poslije i čistačica i izbacivač.
        Definitivno se slažem da treba to jasno napisati na lokalu ako se nakon nekog vremena ne poslužuju napitci, ali ljudi jednostavno odbijaju biti humani prema konobarima.
        Pij kavu i ja ću ti ju skuhat u ponoć, ali shvatite da nas gazde konstantno kradu i izrabljuju jer svi vi smatrate da je to ok.
        Čast iznimkama.
        Lako je tuđim k….m po plotu mlatit.
        Vidio bi ja vas da dolazite kući u 2 ili 3 ujutro, kada vam kasni plaća 3 tjedna ili više, a gost koji bi si baš popio kavicu u 23 sata ne ostavi ni kunu bakše koja nam je nekad doslovno životno bitna.

        I onda vam dođe gazda s putovanja u Italiju, gdje je gledao kose tornjeve u Pissi i priča kako je nama super, kako djeca u Africi gladuju i križa mi se i gleda jednim okom u nebo dok drugim promatra dal pušimo njegove laži.
        Piša po nama i onda nam priča da je to fina proljetna kiša.

    2. Meni nije normalno da ne poslužuju kave iza 20h. Nije neka mudrost niti dugotrajni proces očistiti aparat za kavu… koliko treba, ravno 5 minuta. Uz 3 konobara koji su tamo u smjeni, s 5 prisutnih gostiju, mislim da stvarno ne bi trebalo biti problem posluživati kavu (a naravno – i čaj se podrazumijeva, ipak je to samo vruća voda iz aparata) barem do sat prije zatvaranja kafića. U ovom slučaju do ponoći.

    3. Sve ovisi do kad kafić radi. Ja osobno uvijek pitam ako mi se pije kava navečer da li ju još poslužuju ako sam uletio u vrijeme unutar sat vremena od zatvaranja. A već 10 godina mi nitko nije rekao “ne”, iako kažem – za takvu situaciju imam razumijevanja.

      Kada nešto ne poslužuju već 3 sata prije zatvaranja, to je u najmanju ruku loša (katastrofalna) organizacija posla. U gorem bojkotiranje kafića od strane konobara. :)

      1. Slazem se za kavu. Ne vidim zasto je problem da ja popijem kavu u 2200 ili kad god hocu. Malo malo imam diskusije s konobarima o tome :)

  1. Kad sam ja radio u konobi tijekom sezone pranje caffe aparata i apsolutno sav ostav ostali šankerski posao se radio nakon što bi zadnji gost otišao POSLIJE kraja radnog vremena. Dakle ili se čekao kraj radnog vremena ili da zadnji gost ode što je nekad značilo doći kući u 3ipo ujutro i sutra uredno nazad na posao. Ali zato ta konoba i posluje dobro pa je sve rezervirano unaprijed otkad se otvori pa do ponoći.

    Ljudi su si postali malo komodni ili rade stvarno za crkavicu pa ih nije briga (i samim time “uništavaju” vlasniku kafić tj. svoj vlastiti posao).

    1. To je prava konoba u kakvu bih volio otići :) Nadam se će za koju godinu amateri u poslu propasti i da će se ugostiteljstvom baviti profesionalci koji znaju kako zadovoljiti goste i postići da im se gosti redovito vraćaju i preporučuju mjesto i drugima.

  2. Bezobrazluk. Imaju poslužiti SVE s cjenika dok god rade. Taman da uletiš u minutu prije zatvaranja, moraju ti dat kavu ili štogod već i inače prodaju. Istina, ako si uletio minutu prije zatvaranja, onda te i nakon te jedne minute mogu zamoliti da izađeš, to je isto pošteno. Ali ako rade do 01:00 onda te u 00:59 imaju poslužiti.
    Druga stvar je normalna tolerancija, s tvoje strane (kao gosta) da ne dolaziš 5 minuta prije zatvaranja i tražiš bilo što osim hitnog WCa ili čaše vode…

    1. Kada ti plaća kasni ko što kasni gotovo svima npr. na Cvjetnom, po 3 tjedna pa čak do 5 tjedana, 2 i pol godine zaredom i pričaju ti bajke, kada ti gost koji naruči kavu u ponoć ne ostavi za to ni kune bakše ljudi više nemaju nikakvu motivaciju vam to raditi i dalje.I mi imamo živote, za dobro oprat aparat 15 minuta treba samo amaterima koji rade ofrlje. A budući da često nismo plaćeni niti sat vremena kojih moramo doći ranije, niti to što ostajemo prat i puniti frižidere poslije zatvaranja, ja doista ne vidim o čemu svi ovdje govore.
      I kada završimo tako u 3, onda nam zabiju za subotnju špicu smjenu od 10 ili 11 ujutro nakon te noćne. Dakle, izađemo iz lokala u 3. Dok se dođe doma pola sata do sat, ovisno di živiš i onda koliko da spavamo po vama biznis stručnjacima.

      Tu su uglavnom odgovorni “gazde”, koji su uglavnom prelijeni i za odnijet lovu do banke do koje ima treba 5 minuta, pa nas šalju u špicama.

      Uglavnom, puno je toga više iza kulisa nego što vi svi mislite.
      Kada ne znaš hoćeš li moći platiti stanarinu, a zaradio si plaću koja ti se ne isplaćuje ili ne znaš hoćeš li imati za gablec taj dan, raditi postaje veoma izazovno.

      I da , uglavnom nas nakon godinu dana takvog izrabljivanja u centru ZGa više nije uopće briga.
      Ima tu još jako puno puno za dodati, ali više nema ni smisla.
      U mojoj smjeni je već troje ljudi dalo otkaze, jedan je otišao u Njemačku.
      A kada se nešto kaže prijeti se indirektno fizičkim nasiljem ili uskraćivanjem plaće, MOBING na najjače.

      Vi niste svjesni uopće koliko je zapravo većina konobara tolerantna i strpljiva i ljubazna kako se prema njima odnose njihovi šefovi.

  3. @Admin
    @Miran
    @Marina
    @Vedran
    Samo kažem prema iskustvu obilaženja kafića u centru Zg. Mogu konobari posluživati kavu, ali neće, jer se “podrazumijeva” da nakon 8 više ne trebaš kavu da se razbudiš, već da piješ nešto što se uobičajeno pije za izlazak (Cola, pivo, sok). A i ti sokovi su duplo skuplji nego kave pa eto njima izlike za profit. Nakon što sam se nekoliko puta susrela s tim režimom to mi je postalo normalno. Zadnji kafić kojeg se sjećam da mi je to odbio je kafić Harmica u Radićevoj, ispred ulaza u neki koridor gdje se nalazi pivnica Pinta.

    1. Ja takve kafiće bojkotiram ili se upišem u knjigu žalbe ili oboje. Iskreno se nadam da je to samo lijenost konobara a ne politika vlasnika. Jer ako je i vlasniku normalno da ne poslužuju kave onda treba promijeniti biznis.

    2. @Picek: Sigurno nije problem u cijeni kave, jer je kava proizvod sa jednom od najvećih marži u ugostiteljstvu. Najveći problem je u bahatosti vlasnika/konobara, kojima je lakše otvoriti Colu nego skuhati kavu.
      Takve objekte izbjegavam…

  4. pa ovako… kad bi poslodavci placali konobare onako kako pise u ugovoru… pa kad bi se svaki sat koji se ostane duze placao kao prekovremeni ili vec nekako po dogovoru… onda bi sve ovo imalo smisla… a mislim da ce se s tim sloziti svatko tko je ikad radio kao konobar…

    dakle ako ja radim do 23 sata meni je placen rad do 23 sata… tako placa moj poslodavac… ako ja zatvorim kafic u 23 sata onda dok sredim cafe aparat, operem pod i wc, napunim frizidere, izglancam rostfraj, napravim obracun, zatvorim terasu, ako sam najnabrijanija eventualno krenem kuci u 24 sata… i radi se o relativno malim kaficima… isto tako… dolazim sat vremena prije pocetka radnog vremena kako bi pomela i otvorila terasu, ispustila vodu iz cafe aparata, kupila novine i pokupila peciva… otvaram u 6h a gospodja mi dodje, sjeda u 10 do 6 i narucuje toplu cokoladu sa slagom… nemoj me klat…
    e sad iskreno da vidim da ti treba kava u 22,45 skuhala bi ti ju… a da vidim da me prostis drkas u glavu ne bi ti ju skuhala… ni kao radnik ni kao poslodavac niti kao konobar…
    inace jako me nerviraju gosti koji dolaze u kafic sa jednom jedinom misijom a to je dovodjenje konobara do ludila… nije mi jasno…

    a sto se tice spomenutog kafica… nikad bolja usluga, nikad ugodniji konobari… nikad nisam dozivjela da mi nesto nece napraviti, no to opet ne cudi s obzirom da nikad i nisam u tolikoj ponudi trazila ‘drama-narudjbu’…

    1. Ako je radno vrijeme od 6:00 a gostu se pije kakao sa šlagom i pritom želi kišobrančić i novine friško ispeglane, sorry Maja ali tvoj je posao gostu to omogućiti jer isto se pekaru možda neda napraviti pecivo s makom ili se tiskaru baš neda tiskati novine, možda se ni gostu s početka priče neda ići na posao, jer je vruće/hladno, jer je loše volje ili tužan, pa ako taj isti gost u pekari ipak pronađe makovicu i usput kupi novine na kiosku red je da i dobije taj kakao kako se spada bez kolutanja očima.

      1. Ti baš ne čitaš post a ? Koliko ti je ona nabrojala poslova koje radi a nisu joj plaćeni niti spadaju u ugostiteljstvo? I kad dodje na posao i kad ode sa posla?

  5. Zelim dodati, a i knjigu zalbe cu im ispisati od korica do korica zbog nekulture…
    Vec par puta sam se zatekla na seriji komentara curkama…

    Seljaci i prostaci, stvarno neprimjereno i neugodno…

  6. Ja radim u Leggieru na Ravnicama i nikad se nije dogodilo da smo odbili nekom napraviti kavu ili sok, bez obzira u koje vrijeme došao gost. Niti to smijemo prema pravilima. Usljedio bi otkaz onome tko odbije nekog ukoliko se sazna.
    Tako da, to nije politika firme sigurno, to je čisto do živčanog i mrzovoljnog konobara. A uvjeti rada nam nisu uopće loši, tako da izvor njegovog nezadovoljstva ne bi trebao biti ni tom “nikakav posao za nikakve pare”.

    1. Miškica ti si očito cura pa kak osječam preko tvog posta jesi i čovjek pun života ali daj odi za probu u city one na slavonsku pa sedni i samo posmatraj tu djecu koji su kao konobari kao da boga za bradu hvataju imaju ego a po bradi im curi mlijeko. pa taj vaš šef ima da ima puno para dobar smisao za biznis jer radi pravu stvar ali ni malo osječaja za život. u kafiču život daje konobar ako je on u bedu nesposoban ili ljut to se osječa (ok istina je da večina ljudi to ne osječa direktno ali na nekom nesvjestnom nivou svako osječa) i kad izađeš van iz takvog prostora nisi ispunjen i upliftan nego trema neko vrijeme da se posložiš a za to baš i nema smisla iči negdje na kavu ili sok. znam da ti to razumješ i to je bitno jer ako možeš ljudi podignut poklonit im slješak (iz srca naravno ne iz maaske) to ljudima puno znači i na takav način možemo pomoči jedan drugima. a ako su ljudi zamoreni ko ovi konobari koje spominjem (čitaj drugi post od Alc) oni šire tu njihovu duboku tugu koje nisu ni svijesni jer imaju lijepe košulje sa natpisom leggiero( ma da su bar leggiero u laganini i opušteni kako im piše na leđima :) )
      kužiš

  7. Ma to je sramota sta ti konobari rade u tom leggeru.
    Prije dva dana dodjem sa drustvom u arena centar i sjednemo u taj famozni leggero bar,15 min sjedimo,konobar nas gleda ali nece da nas posluzi,stalno govori,sad ce kolega doci,naravno da nije nitko dosao.I na kraju smo se morali ustati i otici.
    A sto je najbolje svakodnevno slusam o tom kako su im konobari bezobrazni i neljubazni i ja opet odem tamo na kavu.
    Nikad vise u leggero bar.

  8. e pa evo i moje iskustvo:
    danas oko podne sam poslje kupovine u One istok sam išao na kavu (želio) i dođem u bar (za šankom su bila dva dečka) zamolio sam kavu i čašu vode prvo mi jedan od njih kao pas zalaje da nek sednem da če doči konobar (da je bar bio ljubazan; možda da si nađe curu, prestane masturbirati i se malo opusti u životu) ok sednem za prvi stol do šanka smotam duhan pripalim … u međuvremenu evo još njih tri konobara i tako se oni oko šanka motaju (njih petorica) pričaju uređuju čaše … popušim cigaretu skoro do kraja i niko živ ne trza na moju kavu ili se pita dali možda nešto želim… sve u svemu svi oni meni izgledaju ko neki zafrustrirani mladići koji još nisu skinili jumfer pa sam se digo i otišao. moram priznati da sam bio zbog toga baš uznemiren možda još sat vremena pa ne zbog njih jer neznaju da žive u ljepoti života (neznaju da tako nešto postoje osim možda nekih igrica na PS) nego zbog vlastnika koji mora da je glupan no1 pa kako neko može zaposliti u kafič neke bezlične mladiče (da su bar curke i da donesu malo života u prostor) koji odbijaju novac koji im je donešen u kasu. moguče da je vlastnik neki pedofil i dečke iskorištava na takav način (skroz moguče jer 5 konobara koji su svi u bedu to je nešto sumljivo).
    a inače namještaj im je udoban još da se zaposle neki ljudi sa dušom i životom verujem da bi bilo puno uspjeha.
    ma evo trebao sam to iznjeti jer ne preporučam leggiero nikome ko je humanoid (da ima ogromno nekih čudnih biča u ljudskim tjelima ali su bez života i duše… ko kuži to če razumjeti a drugi nemojte ni pokušavati u stvari taj dio posta stavite na ignor).
    pozdrav svima

      1. Posto ne rade svoj posao za crkavicu kako da onda i ocekuju bolju placu?
        Dobar konobar si nadje posao i dogovori placu,nazalost ili srecu ukoliko mu ne odgovaraju uvjeti nek niiti ne radi te neka optuzje druge sto nema nikakav posao.
        Problem je sto se gleda koliko je konobar vlasniku zaradio ,a konobar nema muda da trazi bolju placu ,jer se uvijek nadje zamjena. Sa druge strane vlasnici lokala ne znaju pravilno nagraditi konobare koji se trude.

  9. Ovaj gost koji je obznanio blog da je bio razočaran u Leggieru, naprosto LAŽE. Kako je uvedeno pravilo sniženja cijena za 50% iza 21 sat, nije nikada prestalo važiti. Dakle BEZOČNA LAŽ. Stalni sam gost u Leggieru i uvjeren sam da je izmišljotina i to, da mu konobar nije htio dati cijeđeni sok u 22 sata. Očito da je taj lažov instruiran od strane vlasnika susjednog kafića.

    1. Kako vam se samo da nazivati me lažovom za blog post star 5 godina za koji su vec tada i samo iz Leggiera priznali propust i poradili na svojim procedurama :) obzirom da su dosta toga popravili inicijalni naslov posta i dio sadrzaja su cak i maknuti/ublazeni a ja sam ostao redoviti gost Leggiera i ostalih (povremeno) povezanih lokala tipa Batka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *