Piletina s mrkvom i šampinjonima

U nedostatku inspiracije i ideja što skuhati za jedan od sutrašnjih ručkova nametnula se ideja iskoristiti sastojke iz frižidera... piletinu, mrkvu, šampinjone.. na što jednostavniji i ukusniji način.

Sastojci:

  • 3 pileća filea
  • 1 glavica luka
  • 3 mrkve
  • 50 dag šampinjona
  • 1/2 dcl maslinova ulja
  • 1 žlica vegete
  • 1,5 dcl vrhnja za kuhanje
  • 2 žlice brašna

Priprema

  1. Narežite luk i meso na kockice, mrkvu na kolutiće, a šampinjone na … Continue Reading ››

Chicken pot pie

Ovo jelo smo prvi put isprobali na nekom od naših putovanja u Ameriku prije nekoliko godina... i dugo smo se spremali pripremiti kod kuće. Svi recepti na internetu su prilično komplicirani, i treba poprilično sastojaka i vremena za pripremu. Ovo je isproban recept, i sasvim smo zadovoljni rezultatom. Bilo je više nego ukusno.

Sastojci

Sastojci za … Continue Reading ››

Salata s teletinom

Ako ste vidjeli jučerašnji recept za mariniranu piletinu sa šarenom salatom, primjetit ćete da je ovaj recept poprilično sličan. Izmjene su minimalne.

Sastojci:

  • 2 češnja češnjaka
  • 3 žlice ulja
  • 400 g telećih šnicli
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 1 glavica salate (npr kristalka, a može i neka finija tipa lollo bionda)
  • 2 rajčice
  • 1 mesnata zelena ili crvena paprika
  • 1 … Continue Reading ››

Marinirana piletina sa šarenom salatom

Ako ste u potrazi za jednostavnim a zdravim obrokom, koji je prepun vitamina a istovremeno zasitan - onda preporučam ovu salatu s finom mariniranom piletinom:

Sastojci:

  • 1 grančica ružmarina
  • 2 češnja češnjaka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 400 g pilećih prsa (bez kostiju i kožice)
  • sok od pola limete
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 1 glavica salate (npr kristalka, a može i neka finija tipa … Continue Reading ››