Pileći zabaci s grahom i rajčicom

Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea.
Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti.

 

Po želji možete dodati i druge sastojke za još više šarenila – npr. mrkvu, grašak itd.

Sastojci:

  • glavica luka
  • 1 mesnata crvena paprika
  • 3 češnja češnjaka
  • 50 dag otkoštenih pilećih zabataka
  • 40 dag crvenog graha iz konzerve
  • 40 dag pelata od rajčice
  • 250 ml kokošje juhe
  • sol, papar

Priprema:

Sitno narezati luk, pa ga popržiti na vrućem ulju dok se ne zastakli. Dodati papriku narezanu na kockice, usitnjeni češnjak i piletinu na kockice.

Dodati procijeđeni crveni grah iz konzerve i pelate od rajčice (gramaža procijeđenih sastojaka neka bude 40 dag, znači treba vam ona veća konzerva). Dodati i juhu (mi smo koristili pola kocke gotove juhe).

Posoliti i popapriti i ostaviti da se kuha 15ak minuta.

P.S. u koraku kad dodajete juhu – možete staviti i rižu ako želite da ispadne više jela tj neka vrsta rižota.

Dobar tek!

Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *