Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea.
Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti.
Po želji možete dodati i druge sastojke za još više šarenila – npr. mrkvu, grašak itd.
Sastojci:
- glavica luka
- 1 mesnata crvena paprika
- 3 češnja češnjaka
- 50 dag otkoštenih pilećih zabataka
- 40 dag crvenog graha iz konzerve
- 40 dag pelata od rajčice
- 250 ml kokošje juhe
- sol, papar
Priprema:
Sitno narezati luk, pa ga popržiti na vrućem ulju dok se ne zastakli. Dodati papriku narezanu na kockice, usitnjeni češnjak i piletinu na kockice.
Dodati procijeđeni crveni grah iz konzerve i pelate od rajčice (gramaža procijeđenih sastojaka neka bude 40 dag, znači treba vam ona veća konzerva). Dodati i juhu (mi smo koristili pola kocke gotove juhe).
Posoliti i popapriti i ostaviti da se kuha 15ak minuta.
P.S. u koraku kad dodajete juhu – možete staviti i rižu ako želite da ispadne više jela tj neka vrsta rižota.
Dobar tek!