Već nekoliko odlazaka u centar grada nas nije mimoišao posjet jednoj od slastičarnica, gdje poslužuju izvrstan crumble od jabuka. Zaključili smo da ne može biti teško za napraviti, i uistinu – nije nikakav problem – priprema je jednostavna i brza, a desert više nego ukusan. Probajte i vi, nećete požaliti! potrebni sastojci: 1 kg… Continue reading Crumble s jabukama
Category: Recepti
Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Ovaj recept smo jedne prilike vidjeli na televiziji u nekoj dječjoj emisiji, i planirali ga jednom napraviti, i napokon je došlo na red. Jelo je jako ukusno i vrlo brzo se priprema. Super se prožimaju okusi sočne i meke puretine sa suhim šljivama koje su se krčkale u vrhnju za kuhanje. Sastojci: 350 g purećih… Continue reading Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea. Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti. Po želji… Continue reading Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Bamija s teletinom
Šetajući centrom grada, ušli smo u šator na Trgu (da, još je tamo…) i obišli štandove s domaćim proizvodima. Između ostalog naišli smo i na štand s bamijom. To je ustvari okra a često se priprema u domovima u BiH i Makedoniji. Možete ju kušati i u bosanskom restoranu u Zagrebu. Mnogi Bosanci ju smatraju i… Continue reading Bamija s teletinom
Egzotična piletina na kineski način
Ovaj recept je varijanta jela koje se poslužuje u kineskim restoranima, najčešće pod nazivom sweet&sour chicken. Osnovni sastojak je piletina, a dodaju se komadići povrća, ponekad voća (ananas), i poslužuje s umakom u raznim gradacijama okusa (od slatkog, preko kiselog, do ljutog), ovisno kako tko voli. Sastojci 3 komada pilećih prsa izrezanih na kockice 65… Continue reading Egzotična piletina na kineski način
Pureći wrap s umakom od senfa i meda
Kad nemate inspiracije što skuhati, a nemate ni previše vremena, preporučamo ovo jednostavno jelo. Praktično je i za ponijeti na posao, faks, ili dati djetetu za ponijeti u školu (dobro, možda bez umaka, da se ne ufleka.. :)) Ako pozivate prijatelje na druženje uz neku društvenu igru, ovakvi lagani zalogajčići koji se mogu pripremiti i… Continue reading Pureći wrap s umakom od senfa i meda
Klepe
Klepe su tradicionalno jelo koje se poslužuje u Bosni i Hercegovini, a ne jednom smo ih naručili u poznatom bosanskom restoranu u Zagrebu. Ne poznajem osobu koja ih je kušala, a da nije rekla da je ukusno i poželjela ih jesti opet. A što su klepe? Najjednostavnije rečeno – kuhano tijesto punjeno mesom. Možda malo… Continue reading Klepe
Svinjetina Stroganoff
Dragi čitatelji bloga – želim Vam sve najbolje u novoj 2013. godini, neka je zdravlja i veselja, i što manje nezdravih kilograma. Za početak godine – jedan jednostavan recept za svinjetinu na Stroganoff način. Kako smo ovo pripremali prvi put, nije baš najbolje uspjelo, čini se bljedunjave boje, i okusom nije baš kao po restoranima… (iako… Continue reading Svinjetina Stroganoff
Piletina s mrkvom i šampinjonima
U nedostatku inspiracije i ideja što skuhati za jedan od sutrašnjih ručkova nametnula se ideja iskoristiti sastojke iz frižidera… piletinu, mrkvu, šampinjone.. na što jednostavniji i ukusniji način. Sastojci: 3 pileća filea 1 glavica luka 3 mrkve 50 dag šampinjona 1/2 dcl maslinova ulja 1 žlica vegete 1,5 dcl vrhnja za kuhanje 2 žlice brašna Priprema Narežite… Continue reading Piletina s mrkvom i šampinjonima
Chicken pot pie
Ovo jelo smo prvi put isprobali na nekom od naših putovanja u Ameriku prije nekoliko godina… i dugo smo se spremali pripremiti kod kuće. Svi recepti na internetu su prilično komplicirani, i treba poprilično sastojaka i vremena za pripremu. Ovo je isproban recept, i sasvim smo zadovoljni rezultatom. Bilo je više nego ukusno. Sastojci Sastojci za… Continue reading Chicken pot pie