Tag Archives: zdrav obrok

Salata s teletinom

Ako ste vidjeli jučerašnji recept za mariniranu piletinu sa šarenom salatom, primjetit ćete da je ovaj recept poprilično sličan. Izmjene su minimalne.

Sastojci:

  • 2 češnja češnjaka
  • 3 žlice ulja
  • 400 g telećih šnicli
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 1 glavica salate (npr kristalka, a može i neka finija tipa lollo bionda)
  • 2 rajčice
  • 1 mesnata zelena ili crvena paprika
  • 1 … Continue Reading ››

Marinirana piletina sa šarenom salatom

Ako ste u potrazi za jednostavnim a zdravim obrokom, koji je prepun vitamina a istovremeno zasitan - onda preporučam ovu salatu s finom mariniranom piletinom:

Sastojci:

  • 1 grančica ružmarina
  • 2 češnja češnjaka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 400 g pilećih prsa (bez kostiju i kožice)
  • sok od pola limete
  • sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 1 glavica salate (npr kristalka, a može i neka finija tipa … Continue Reading ››

Kelj varivo

Varivo od kelja je jednostavno, ukusno i zdravo. Još kad je jedan od sastojaka suho meso, nema mu ravnog :) Sastojci:
  • 1/2 glavice kelja
  • maslinovo ulje
  • voda
  • 1 luk
  • 2 mrkve
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 veća krumpira
  • 2 žlice koncentrata rajčice
  • 15 dag špeka ili nekog suhog mesa
  • sol
  • papar
  • mljevena slatka paprika
  • tucana ljuta paprika
Narezati kelj na što tanje trakice (odbacite one najtvrđe središnje dijelove). Očistiti luk i … Continue Reading ››