Ovaj prejednostavni i ukusni recept morate isprobati
“Biskvit”:
- 2 šalice mljevenih digestive keksa
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice mljevenih lješnjaka
- 140 g maslaca
Punjenje:
- 1 staklenka nadjeva od višanja Podravka
- 2 žlice sušenog bosiljka
- ribana korica 1 naranče
- 1/4 šalice mljevenih lješnjaka
Upute za pripremu:
- ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva
- nauljite 6 ramekina
- pomiješajte kekse, šećer, lješnjake, na kraju se doda rastopljeni maslac i miješa se dok se smjesa ne sjedini
- 2/3 smjese rasporediti u 6 ramekina i pritisnuti prstima prema dnu, 1/3 smjese ostavite za kasnije
- staviti peći na 7 minuta
- izmiješati nadjev od višanja, bosiljak i koricu naranče dok se ne sjedini
- rasporediti u ramekine koje ste izvadili iz pećnice
- na vrh posuti lješnjake
- vratiti u pećnicu na još 15 minuta
- poslužiti sa sladoledom od vanilije