Potrebno: 1.2 kg mljevenog miješanog mesa 0.3 kg suhog mesa 0.2 kg riže 2 glavice kiselog kupusa Začini (vegeta, fant, sol, papar, slatka i ljuta mljevena paprika, peršin, lovorov list … Po želji) 1 jaje 1/2 litre pasirane rajčice 3 velike žlice oštrog brašna 3 glavice crvenog luka 5 režnjeva češnjaka Prvo napraviti smjesu za… Continue reading Sarma
Category: Namirnice
Agrumi / citrusi u prehrani
Znamo da su agrumi / citrusi dobri za naše zdravlje, ne samo zbog vitamina C kojeg sadrže nego i radi mnogih drugih sastojaka. Sadrže vlakna, kalij, kalcij, folnu kiselinu, fosfor, željezo… Osim toga – imaju niski udio kalorija, i možete ih konzumirati bez osjećaja krivnje :) Najpoznatije vrste citrusnog voća su: naranča, limun, mandarina, klementina,… Continue reading Agrumi / citrusi u prehrani
Začini
Osim što hranu čine ukusnijom, začini mogu doprinijeti i našem zdravlju. Nisu svi začini jednako zdravi, niti volimo ukuse koje neki začini daju našoj hrani, ali ispravnim kombiniranjem namirnica i začina možemo dobiti ukusna i zdrava jela. U našoj kuhinji uvijek imamo sljedeće začine: Češnjak Češnjak normalizira ubrzan rad srca, poboljšava rad srčanih krvnih žila i… Continue reading Začini
Smokve
Hvala princessmaja na jučerašnjem gost-postu Kako preživjeti PMS. To je tema o kojoj ne mogu pisati iz iskustva, možda samo s korisničke strane :) Ja danas nastavljam po starom, red dnevnika prehrane, malo o rekreaciji i tako. Ništa novo, radni dani su svi slični.