Sekeli (Szekely) gulaš je jelo iz mađarske kuhinje, izrazito zdravo za hladne zimske dane, radi velike količine vitamina C kojeg sadrži kiseli kupus. Imali smo ga jučer za ručak, a planiramo ga pripremiti i sutra prema sljedećem receptu: Sastojci:

• 500 grama svinjetine bez kosti
• 2 glavice luka
• 6 češnjeva češnjaka
• 500 grama narezanog kiselog kupusa
• 1 žlica slatke mljevene paprike
• 1 žlica glatkog … Continue Reading ››