Sastojci:
25 dkg ječma
2 l vode ili mesne juhe
3 mrkve
2 glavice luka
2 kriške celera narezanog na sitno
1 poriluk narezan na kolutiće
25 dkg šunke narezane na kockice
2 lista lovora
peršin
maslinovo ulje
sol i papar
Priprema:
ječam operite u hladnoj vodi
ostavite da stoji u vodi oko 3 sata
ocijedite ječam
stavite ječam u lonac i zalijte ga s litrom vode ili mesnom … Continue Reading ››
