Kad nemate inspiracije što skuhati, a nemate ni previše vremena, preporučamo ovo jednostavno jelo.
Praktično je i za ponijeti na posao, faks, ili dati djetetu za ponijeti u školu (dobro, možda bez umaka, da se ne ufleka.. :))
Ako pozivate prijatelje na druženje uz neku društvenu igru, ovakvi lagani zalogajčići koji se mogu pripremiti i dan prije – mogu dobro doći u neko doba noći umjesto nezdravih čipseva i grickalica.
Sastojci:
- 4 velike tortilje
- 150 gr Dukatela namaza
- 4 žlice mlijeka
- 15ak dkg delikatesnih purećih prsa
- 10ak listova zelene salate
- 8 komada sira u listićima
- 30 g meda
- 30 g senfa
- 30 g majoneze
(ako vam je problem vagati senf, majonezu, med… to je otprilike 6-8 velikih žlica svakog sastojka, ovisno o veličini žlice)
Priprema:
Kao što ćete vidjeti (većinu koraka) na fotografijama:
– mikserom izmješajte Dukatelu (vjerojatno je dobro i s drugim vrstama sirnog namaza) i 4 žlice mlijeka
– tortilju premažite tim namazom
– stavite 2 šnite purećih prsa
– stavite listove zelene salate
– stavite sir u listićima (kod mene je pravilo – što žući to bolji :))
– čvrsto srolajte tortilju
– ako je potrebno – pričvrstite čačkalicama ili umotajte u foliju
– zamiješajte u blenderu umak od jednake količine senfa, meda i majoneze
– prije posluživanja prerežite tortilju na pola (dijagonalno, da se lijepo vidi presjek sastojaka)
– zagrijte u mikrovalnoj 30ak sekundi, taman će se sir početi lagano topiti (a može se jesti i hladna)
– poslužite tortilju + umak
Ako vam se jelo dopadne, možete isprobati i razne druge varijante, npr umjesto puretine losos, ili više sira, više salate, blaži umak s više majoneze, neki umak po vašem izboru, druga vrsta tortilja (kukuruzne, integralne…) itd. Puno je mogućih kombinacija.
Dobar tek!
Ponovno naletio na ovu fotku i odmah ostao gladan. Sve si mislim da ću nešto slično danas i sam danas morati napraviti za ručak :)
:)