Tag Archives: šampinjoni

Svinjetina Stroganoff

Dragi čitatelji bloga - želim Vam sve najbolje u novoj 2013. godini, neka je zdravlja i veselja, i što manje nezdravih kilograma. Za početak godine - jedan jednostavan recept za svinjetinu na Stroganoff način. Kako smo ovo pripremali prvi put, nije baš najbolje uspjelo, čini se bljedunjave boje, i okusom nije baš kao po restoranima... (iako nije … Continue Reading ››

Piletina s mrkvom i šampinjonima

U nedostatku inspiracije i ideja što skuhati za jedan od sutrašnjih ručkova nametnula se ideja iskoristiti sastojke iz frižidera... piletinu, mrkvu, šampinjone.. na što jednostavniji i ukusniji način.

Sastojci:

  • 3 pileća filea
  • 1 glavica luka
  • 3 mrkve
  • 50 dag šampinjona
  • 1/2 dcl maslinova ulja
  • 1 žlica vegete
  • 1,5 dcl vrhnja za kuhanje
  • 2 žlice brašna

Priprema

  1. Narežite luk i meso na kockice, mrkvu na kolutiće, a šampinjone na … Continue Reading ››