Svinjetina Stroganoff

Dragi čitatelji bloga – želim Vam sve najbolje u novoj 2013. godini, neka je zdravlja i veselja, i što manje nezdravih kilograma. Za početak godine – jedan jednostavan recept za svinjetinu na Stroganoff način. Kako smo ovo pripremali prvi put, nije baš najbolje uspjelo, čini se bljedunjave boje, i okusom nije baš kao po restoranima… (iako… Continue reading Svinjetina Stroganoff

Vinski gulaš

Sastojci: 2 glavice crvenog luka 4 češnja češnjaka 1/2 kg junetine (za gulaš) 1/2 kg svinjetine (za gulaš) voda 2 žlice vegete 1/2 žlice slatke mljevene paprike papar (po želji) 3 žlice ajvara žličica peršinovog lista prstohvat mljevenog muškatnog oraščića 1 dcl bijelog vina 3 lovorova lista 2 naribane mrkve 1 žličica tucane ljute paprike… Continue reading Vinski gulaš