Klepe su tradicionalno jelo koje se poslužuje u Bosni i Hercegovini, a ne jednom smo ih naručili u poznatom bosanskom restoranu u Zagrebu. Ne poznajem osobu koja ih je kušala, a da nije rekla da je ukusno i poželjela ih jesti opet. A što su klepe? Najjednostavnije rečeno – kuhano tijesto punjeno mesom. Možda malo… Continue reading Klepe
Tag: tjestenina
Mac&Cheese
Jedno prilično nezdravo, ali zato vrlo ukusno, američko jelo: mac&cheese. Jelo je slično našim tjesteninama i makaronima sa sirom, ali radi se malo drugačije i s drugom vrstom sira: cheddarom. Da ne duljim, prelazim na recept. Potrebni sastojci: 500 gr tjestenine po izboru 65 gr maslaca 1/3 šalice mekog brašna 4 šalice mlijeka 2 čajne… Continue reading Mac&Cheese