Beef Jerky (i Porky Jerky)

Iako je “Jerky” općenito naziv za sušeno meso (kaže wiki), kada spominjem Beef Jerky mislim na američku verziju i recept koji slijedi u tekstu. Ovo je odličan snack za bilo kada:  navečer kada bih grizao nešto ili za ponijeti na put za grickati. sastojci: štapići za ražnjiće meso 1kg worcestershire sauce 100 ml soja sauce 100 ml… Continue reading Beef Jerky (i Porky Jerky)

Zdrave grickalice

Ne smatram se nutricionističkim ekspertom, ali tijekom svoje promjene režima prehrane potrudio sam se pročitati više članaka o low carb prehrani kako bih svoju prehranu što bolje prilagodio za brže ostvarenje postavljenih ciljeva. Jedan od problema s kojim sam se susretao kad sam krenuo u novi režim prehrane bilo je “što grickati”. Znam da je… Continue reading Zdrave grickalice