Donosim jedan novi recept da malo osvježim blog. Ovaj recept smo pripremali više puta i svaki put smo oduševljeni krajnjim rezultatom. Nadam se da će se svidjeti i vama. Potrebno: 700 gr teletine bez kosti narezane na kockice 350 gr riže za rižoto 100 ml maslinovog ulja 300 gr crvenog luka sitno narezanog 300 gr… Continue reading Teleći rižoto
Author: nmotika
Još malo…
Jedan kratki update za sve koji me ne prate na društvenim mrežama. Da znate zašto je manje sadržaja na blogu :)
Pečene banane
U kući imate banane, maslac, cimet i med. A jede vam se nešto slatko i ukusno? Zahvaljujemo Darku na ideji jer ovo je postao jedan od naših omiljenih deserata, naročito za vikend, kad se ima malo vremena za uključiti pećnicu. Sastojci: – banane – med – cimet – malo maslaca Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva, s uključenom ventilacijom.… Continue reading Pečene banane
Smoothie od jagoda i grčkog jogurta
Jagode su konačno postale cjenovno dostupne na tržnicama, pa smo odlučili jedno lijeno subotnje jutro započeti smoothijem. Sastojci su: – 1/2 kg jagoda – 300 g grčkog jogurta – 15 žlica meda – prstohvat soli Očistite jagode, raspolovite ih i ubacite u blender s ostalim sastojcima. Kratko izmješajte da se svi sastojci povežu. Poslužite u… Continue reading Smoothie od jagoda i grčkog jogurta
Crumble s jabukama
Već nekoliko odlazaka u centar grada nas nije mimoišao posjet jednoj od slastičarnica, gdje poslužuju izvrstan crumble od jabuka. Zaključili smo da ne može biti teško za napraviti, i uistinu – nije nikakav problem – priprema je jednostavna i brza, a desert više nego ukusan. Probajte i vi, nećete požaliti! potrebni sastojci: 1 kg… Continue reading Crumble s jabukama
Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Ovaj recept smo jedne prilike vidjeli na televiziji u nekoj dječjoj emisiji, i planirali ga jednom napraviti, i napokon je došlo na red. Jelo je jako ukusno i vrlo brzo se priprema. Super se prožimaju okusi sočne i meke puretine sa suhim šljivama koje su se krčkale u vrhnju za kuhanje. Sastojci: 350 g purećih… Continue reading Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea. Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti. Po želji… Continue reading Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Bamija s teletinom
Šetajući centrom grada, ušli smo u šator na Trgu (da, još je tamo…) i obišli štandove s domaćim proizvodima. Između ostalog naišli smo i na štand s bamijom. To je ustvari okra a često se priprema u domovima u BiH i Makedoniji. Možete ju kušati i u bosanskom restoranu u Zagrebu. Mnogi Bosanci ju smatraju i… Continue reading Bamija s teletinom
Agrumi / citrusi u prehrani
Znamo da su agrumi / citrusi dobri za naše zdravlje, ne samo zbog vitamina C kojeg sadrže nego i radi mnogih drugih sastojaka. Sadrže vlakna, kalij, kalcij, folnu kiselinu, fosfor, željezo… Osim toga – imaju niski udio kalorija, i možete ih konzumirati bez osjećaja krivnje :) Najpoznatije vrste citrusnog voća su: naranča, limun, mandarina, klementina,… Continue reading Agrumi / citrusi u prehrani
Egzotična piletina na kineski način
Ovaj recept je varijanta jela koje se poslužuje u kineskim restoranima, najčešće pod nazivom sweet&sour chicken. Osnovni sastojak je piletina, a dodaju se komadići povrća, ponekad voća (ananas), i poslužuje s umakom u raznim gradacijama okusa (od slatkog, preko kiselog, do ljutog), ovisno kako tko voli. Sastojci 3 komada pilećih prsa izrezanih na kockice 65… Continue reading Egzotična piletina na kineski način