Teleći rižoto
Donosim jedan novi recept da malo osvježim blog. Ovaj recept smo pripremali više puta i svaki put smo oduševljeni krajnjim rezultatom. Nadam se da će se svidjeti i vama. Potrebno: 700 gr teletine bez kosti narezane na kockice 350 gr riže za rižoto 100 ml maslinovog ulja 300 gr crvenog luka sitno narezanog 300 gr… Continue reading Teleći rižoto
Još malo…
Jedan kratki update za sve koji me ne prate na društvenim mrežama. Da znate zašto je manje sadržaja na blogu :)
Pečene banane
U kući imate banane, maslac, cimet i med. A jede vam se nešto slatko i ukusno? Zahvaljujemo Darku na ideji jer ovo je postao jedan od naših omiljenih deserata, naročito za vikend, kad se ima malo vremena za uključiti pećnicu. Sastojci: – banane – med – cimet – malo maslaca Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva, s uključenom ventilacijom.… Continue reading Pečene banane
Smoothie od jagoda i grčkog jogurta
Jagode su konačno postale cjenovno dostupne na tržnicama, pa smo odlučili jedno lijeno subotnje jutro započeti smoothijem. Sastojci su: – 1/2 kg jagoda – 300 g grčkog jogurta – 15 žlica meda – prstohvat soli Očistite jagode, raspolovite ih i ubacite u blender s ostalim sastojcima. Kratko izmješajte da se svi sastojci povežu. Poslužite u… Continue reading Smoothie od jagoda i grčkog jogurta
Crumble s jabukama
Već nekoliko odlazaka u centar grada nas nije mimoišao posjet jednoj od slastičarnica, gdje poslužuju izvrstan crumble od jabuka. Zaključili smo da ne može biti teško za napraviti, i uistinu – nije nikakav problem – priprema je jednostavna i brza, a desert više nego ukusan. Probajte i vi, nećete požaliti! potrebni sastojci: 1 kg… Continue reading Crumble s jabukama
Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Ovaj recept smo jedne prilike vidjeli na televiziji u nekoj dječjoj emisiji, i planirali ga jednom napraviti, i napokon je došlo na red. Jelo je jako ukusno i vrlo brzo se priprema. Super se prožimaju okusi sočne i meke puretine sa suhim šljivama koje su se krčkale u vrhnju za kuhanje. Sastojci: 350 g purećih… Continue reading Pureći medaljoni sa suhim šljivama
Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea. Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti. Po želji… Continue reading Pileći zabaci s grahom i rajčicom
Bamija s teletinom
Šetajući centrom grada, ušli smo u šator na Trgu (da, još je tamo…) i obišli štandove s domaćim proizvodima. Između ostalog naišli smo i na štand s bamijom. To je ustvari okra a često se priprema u domovima u BiH i Makedoniji. Možete ju kušati i u bosanskom restoranu u Zagrebu. Mnogi Bosanci ju smatraju i… Continue reading Bamija s teletinom
Agrumi / citrusi u prehrani
Znamo da su agrumi / citrusi dobri za naše zdravlje, ne samo zbog vitamina C kojeg sadrže nego i radi mnogih drugih sastojaka. Sadrže vlakna, kalij, kalcij, folnu kiselinu, fosfor, željezo… Osim toga – imaju niski udio kalorija, i možete ih konzumirati bez osjećaja krivnje :) Najpoznatije vrste citrusnog voća su: naranča, limun, mandarina, klementina,… Continue reading Agrumi / citrusi u prehrani