Teleći rižoto

Donosim jedan novi recept da malo osvježim blog. Ovaj recept smo pripremali više puta i svaki put smo oduševljeni krajnjim rezultatom. Nadam se da će se svidjeti i vama. Potrebno: 700 gr teletine bez kosti narezane na kockice 350 gr riže za rižoto 100 ml maslinovog ulja 300 gr crvenog luka sitno narezanog 300 gr… Continue reading Teleći rižoto

Još malo…

Jedan kratki update za sve koji me ne prate na društvenim mrežama. Da znate zašto je manje sadržaja na blogu :)

Published
Categorized as Blog

Pečene banane

Pečene banane

U kući imate banane, maslac, cimet i med. A jede vam se nešto slatko i ukusno? Zahvaljujemo Darku na ideji jer ovo je postao jedan od naših omiljenih deserata, naročito za vikend, kad se ima malo vremena za uključiti pećnicu. Sastojci: – banane – med – cimet – malo maslaca Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva, s uključenom ventilacijom.… Continue reading Pečene banane

Smoothie od jagoda i grčkog jogurta

Smoothie od jagoda, grčkog jogurta i meda

Jagode su konačno postale cjenovno dostupne na tržnicama, pa smo odlučili jedno lijeno subotnje jutro započeti smoothijem. Sastojci su: – 1/2 kg jagoda – 300 g grčkog jogurta – 15 žlica meda – prstohvat soli Očistite jagode, raspolovite ih i ubacite u blender s ostalim sastojcima. Kratko izmješajte da se svi sastojci povežu. Poslužite u… Continue reading Smoothie od jagoda i grčkog jogurta

Crumble s jabukama

Već nekoliko odlazaka u centar grada nas nije mimoišao posjet jednoj od slastičarnica, gdje poslužuju izvrstan crumble od jabuka. Zaključili smo da ne može biti teško za napraviti, i uistinu – nije nikakav problem – priprema je jednostavna i brza, a desert više nego ukusan. Probajte i vi, nećete požaliti!   potrebni sastojci: 1 kg… Continue reading Crumble s jabukama

Pureći medaljoni sa suhim šljivama

Ovaj recept smo jedne prilike vidjeli na televiziji u nekoj dječjoj emisiji, i planirali ga jednom napraviti, i napokon je došlo na red. Jelo je jako ukusno i vrlo brzo se priprema. Super se prožimaju okusi sočne i meke puretine sa suhim šljivama koje su se krčkale u vrhnju za kuhanje. Sastojci: 350 g purećih… Continue reading Pureći medaljoni sa suhim šljivama

Pileći zabaci s grahom i rajčicom

Zatim meso

Uskoro će proljeće, pa su i jela na našim tanjurima šarenija. Obzirom da najčešće od piletine pripremamo pileće filee, ovaj put je odabir pao na pileće zabatke – malo za promjenu. Nisu ništa manje sočni od filea. Nama je jelo baš bilo ukusno, a nadam se da će se i vama svidjeti.   Po želji… Continue reading Pileći zabaci s grahom i rajčicom

Bamija s teletinom

Sušena bamija nanizana na vjenčić

Šetajući centrom grada, ušli smo u šator na Trgu (da, još je tamo…) i obišli štandove s domaćim proizvodima. Između ostalog naišli smo i na štand s bamijom. To je ustvari okra a često se priprema u domovima u BiH i Makedoniji. Možete ju kušati i u bosanskom restoranu u Zagrebu. Mnogi Bosanci ju smatraju i… Continue reading Bamija s teletinom

Agrumi / citrusi u prehrani

naranča

Znamo da su agrumi / citrusi dobri za naše zdravlje, ne samo zbog vitamina C kojeg sadrže nego i radi mnogih drugih sastojaka. Sadrže vlakna, kalij, kalcij, folnu kiselinu, fosfor, željezo… Osim toga – imaju niski udio kalorija, i možete ih konzumirati bez osjećaja krivnje :) Najpoznatije vrste citrusnog voća su: naranča, limun, mandarina, klementina,… Continue reading Agrumi / citrusi u prehrani