Vinski gulaš

Sastojci: 2 glavice crvenog luka 4 češnja češnjaka 1/2 kg junetine (za gulaš) 1/2 kg svinjetine (za gulaš) voda 2 žlice vegete 1/2 žlice slatke mljevene paprike papar (po želji) 3 žlice ajvara žličica peršinovog lista prstohvat mljevenog muškatnog oraščića 1 dcl bijelog vina 3 lovorova lista 2 naribane mrkve 1 žličica tucane ljute paprike… Continue reading Vinski gulaš

Restoran Mehana

Dugo nisam napisao recenziju restorana koje sam posjetio, još od doba otkrića Paesana, iz tog razloga mislim da je došlo vrijeme da nešto napišem na tom polju :) Na internetu smo sasvim slučajno naišli na info da je otvoren bugarski restoran u Zagrebu, s kuharom iz Bugarske i ukusnim tradicionalnim bugarskim jelima. Zašto ne isprobati? Restoran… Continue reading Restoran Mehana

Grah varivo na gusto

U našoj kući se isprobalo nekoliko načina pripreme graha, ali ovaj nam je najdraži. Isprobajte i vi! Sastojci 60 dag bijelog suhog graha 30 dag suhih rebrica 30 dag slanine 3 mrkve 3 glavice luka 3 lista lovora sol vegeta voda Zaprška 1/2 dcl ulja 3 žlice glatkog brašna 3 žličice slatke crvene paprike 1… Continue reading Grah varivo na gusto

Kasato od banana

Ako niste vični pripremi kolača i slastica – ovo je recept za Vas. Ne samo da je jednostavno nego je i jako ukusno. Nema osobe koja nije tražila trokut više a većina njih i recept! Sastojci:  1 l mlijeka  25 dkg šećera  3 banane  30 dkg keksa Petit Beurre  3 pudinga od čokolade (preporučam Dolcela premium)  500 ml slatkog… Continue reading Kasato od banana

Sekeli gulaš

Sekeli (Szekely) gulaš je jelo iz mađarske kuhinje, izrazito zdravo za hladne zimske dane, radi velike količine vitamina C kojeg sadrži kiseli kupus. Imali smo ga jučer za ručak, a planiramo ga pripremiti i sutra prema sljedećem receptu: Sastojci: 500 grama svinjetine bez kosti 2 glavice luka 6 češnjeva češnjaka 500 grama narezanog kiselog kupusa… Continue reading Sekeli gulaš

Kanada vs. Amerika

Gdje je skuplji život? U Kanadi ili Americi?   Zdravstvo Prema podacima OECD Health Data Study u 2012. godini (iz statistika za 2010.) – Amerika je na prvom mjesetu po cijenama zdravstvene zaštite. Po stanovniku iznosi čak 8.233 $. Kanada se po tim podacima smjestila na 6. mjesto u svijetu s troškom od 4.445 $… Continue reading Kanada vs. Amerika

Mac&Cheese

Jedno prilično nezdravo, ali zato vrlo ukusno, američko jelo: mac&cheese. Jelo je slično našim tjesteninama i makaronima sa sirom, ali radi se malo drugačije i s drugom vrstom sira: cheddarom. Da ne duljim, prelazim na recept. Potrebni sastojci: 500 gr tjestenine po izboru 65 gr maslaca 1/3 šalice mekog brašna 4 šalice mlijeka 2 čajne… Continue reading Mac&Cheese

Super delicious pileći ražnjići

Već neko vrijeme planiram objaviti ovaj recept koji smo jednom prije isprobali, a izvrstan je. Spremamo se napraviti ga ponovo ovih dana. Sastojci (za 4 osobe): 60 dkg pilećih prsa 8 šnita pršuta 8 trokutića Zdenka sira 20 dkg marelica iz kompota 30 dkg riže 3 glavice luka 2 zelene paprike 1 čajna žličica šafrana… Continue reading Super delicious pileći ražnjići

Supercalifragilisticexpialidocious cake

Danas donosim recept za vrlo neobičnu tortu još neobičnijeg imena: Supercalifragilisticexpialidocious cake Par napomena za početak ovog recepta: – Supercalifragilisticexpialidocious cake je kolač koji sam probao u slastičarni Torte i to prije par dana i odmah sam se zaljubio u njega te sam ga morao pokušati napraviti – Torta nije preporučljiva onima koji su na dijeti… Continue reading Supercalifragilisticexpialidocious cake